Pâtisserie - Anniversaire

La pâtisserie j’aime ça, mais pour les gâteaux d’anniversaire, je galère toujours un peu!

Comment réaliser un gâteau d’anniversaire qui en jette ET qui est bon? Car il faut avouer, les gâteaux c’est souvent plus beau que bon, enfin du moins ceux spéctaculaires avec toute la pâte à sucre autour… très peu pour moi^^

Le premier gâteau que j’ai réalisé, c’était pour les 1 an de notre louloute j’avais trouvé la recette sur le blog de maman Clémentine, je le trouvais très joli et il n’avait pas l’air trop compliqué à faire! Quelques smarties et un peu de patience feraient l’affaire 🙂

La base de ce gâteau est une tuerie de Cyril Lignac; gâteau chocolat mascarpone, en fait il est tellement bon que depuis que je fais des gâteaux d’annif, je le fais à chaque fois et je varie juste la déco^^

 

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